HomeRezepteRezept

Hühnchensalat mit dezenter Asia-Würze

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    8 Tomaten
    2 Hühnerbrustfilets
    1 rote Zwiebel
    1 Bund Koriander
    1 TL gemahlener Curry
    3 cm Ingwerwurzel
    1 Limette
    6 EL Olivenöl
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Hühnerbrustfilets in feine Streifen schneiden. Salzen, pfeffern. Gemahlenen Curry und 1 EL Olivenöl hinzufügen. 30 Min durchziehen lassen.

Das Fleisch dann 5 Min in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Auskühlen lassen.

Die Tomaten waschen und vierteln. Die rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Den Ingwer reiben. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Salzen, pfeffern, mit Limettensaft und dem restlichen Olivenöl anmachen. Nach gusto mit frischem Koriander würzen. Vermischen und... fertig!

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil