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Mascarpone-Rum-Honig-Creme

Rezept noch nicht bewertet.

Nachspeise - Kremspeisen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

500 g Kirschtomaten
250 g Mascarpone
1/2 Likörglas Rum
2 EL Honig (am besten Akazienhonig oder ein anderer flüssiger Honig)
4 Muffins zum Garnieren

Zubereitung:
Mascarpone-Rum-Honig-Creme

Die Kirschtomaten waschen, halbieren und zusammenpressen, um den Saft und die Kerne herauszudrücken. Abtropfen lassen.

Mascarpone, Honig und Rum in einer Dessertform vermischen. Die Kirschtomaten hinzugeben und ca. 20 Min im Kühlschrank ruhen lassen.

Zum Servieren mit lauwarmen Muffins (5 Min im Ofen aufwärmen) oder Keksen servieren.

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