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Auflauf Rezept mit einer Spaghettizucchini

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 50 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    1 Spaghetti-Zucchini
    20 cl Crème Fraîche
    100 g geriebener Emmentaler
    1 Geflügel-Brühwürfel (fakultativ)


Zubereitung:

Die Spaghetti-Zucchini 30-40 Min in heißem Salzwasser kochen. Herausnehmen, längs halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und dann die Fäden ("Spaghettis") mit einer Gabel herauslösen.

Wenn der Brühwürfel verwendet wird: Die Crème Fraîche langsam erhitzen, den Brühwürfel hineinbröseln und auflösen.

Die Zucchinifäden in einer Auflaufform mit der Crème Fraîche vermischen, gleichmäßig verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Im Ofen mit Grillfunktion ca. 10 Min überbacken und heiß servieren.

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