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Dosenfrüchte mit Baiserhaube (einfach & schnell)

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    5 Eiweiß
    1 Prise Salz
    Zucker
    Bunte Früchte aus der Dose oder Obstreste
    eine schöne Auflaufform (mit Butter einfetten)


Zubereitung:

Den Ofen auf 120 °C vorheizen.

Die Eiweiß steif schlagen und eine Prise Salz zugeben, damit der Eischnee schön aufgeht.

Nach Geschmack würzen (Vorsicht: Die Dosenfrüchte sind bereits sehr süß!)

Die Dosenfrüchte abtropfen lassen und in die gebutterte Auflaufform geben. Mit dem Eischnee bedecken.

20 Min bei mittlerer Temperatur im Ofen überbacken (oder etwas länger, je nachdem, ob die Baiserhaube cremig oder knusprig sein soll).

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