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Gnocchi mit Hühnchenbrust

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Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

500 g Gnocchi
2 Hühnchenbrustfilets
20 cl pürierte Tomaten
20 cl Light Sahne
geriebener Hartkäse

Zubereitung:
Gnocchi mit Hühnchenbrust

Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.

Das Hühnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.

Die Pfanne vom Herd nehmen, wenn das Fleisch gar ist. Nun die pürierten Tomaten und die Sahne in der Pfanne erhitzen. Die Gnocchi mit der Soße vermischen.

Den Pfanneninhalt in eine Auflaufform umfüllen, mit dem geriebenen Hartkäse (z.B. Emmentaler) bestreuen und im Ofen überbacken.

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