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Einfaches Braten Rezept mit Preiselbeer-Senf-Soße

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(13 Stimmen)

Hauptspeise - Fleisch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

1 kg Braten (Putenbraten, Schweinebraten oder Rinderbraten)
Preiselbeermarmelade
Senf
Crème fraîche
Weißwein

Zubereitung:
Einfaches Braten Rezept mit Preiselbeer-Senf-Soße

Preiselbeermarmelade, Senf, Crème Fraîche und Weißwein zu gleichen Mengen miteinander vermischen.

Den Braten in eine Form geben und mit der Soße begießen.

1 Stunde im heißen Ofen backen und den Braten während der Garzeit immer wieder mit der Soße übergießen, damit er nicht austrocknet.

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