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Bellini Cocktail

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(27 Stimmen)

Getränke

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

6 Pfirsiche
1 Paket Himbeeren
3/4 Flasche Prosecco, Sekt oder Champagner

Zubereitung:
Bellini Cocktail

Die Pfirsiche von den Steinen befreien, aber nicht schälen. Zusammen mit ein paar Himbeeren in den Mixer geben.
In eine Karaffe gießen und den kalten Prosecco (oder Sekt bzw. Champagner) dazugeben (im Verhältnis 1/4 Pfirsichsaft zu 3/4 Prosecco).
Mit etwas Zitronensaft und einer Prise Zucker abschmecken. In kalten Gläsern servieren.

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