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Blaubeersahne

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    20 cl süße Sahne
    2 EL Blaubeermarmelade
    1-2 Löffel Zucker

Zubereitung:

Die Sahne in eine Schüssel geben und mit den Quirlhaken des Handrührgeräts 10 Min in die Gefriertruhe stellen.

Die Blaubeermarmelade in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis sie flüssig wird. Dann ein paar Minuten in die Gefriertruhe stellen.

Die Sahne mit Zucker steif schlagen.

Die Marmelade portionsweise zugeben, wenn die Schlagsahne schön aufgegangen und fest ist.

Noch 1 Minute weiterschlagen. Fertig!

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