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Donauwellen (vereinfachtes Rezept)

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 40 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    250 g Butter
    250 g Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    5 Eier
    375 g Mehl
    1/2 Päckchen Backpulver
    20 g Kakao
    1 EL Milch
    720 g Kirschen
    PS: Die Kirschen können auch durch Aprikosen ersetzt werden.

Zubereitung:

Die weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker vermischen. Die Eier einzeln hinzufügen, dann Mehl und Backpulver unterrühren.

2/3 des Teigs in eine gebutterte Form füllen.

Den restlichen Teig mit Kakao und Milch vermischen. Den dunklen Teig auf den hellen Teig kippen.

Die abgetropften Kirschen darauf verteilen.

35-40 Min im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen.

Auskühlen lassen und kalt servieren.

Zum Servieren in rechteckige Stücke schneiden.

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