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Tomaten mit Käsefüllung auf Feldsalat

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(14 Stimmen)

Vorspeise - Gemüse und Salat

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Griechisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

4 Tomaten
200 g Feta
200 g Frischkäse
80 g Feldsalat
Paprika
Olivenöl
Käsewürfel (Knoblauch- und Kräuter-Oliven-Geschmack)

Zubereitung:
Tomaten mit Käsefüllung auf Feldsalat

Den Tomaten ein Hütchen abschneiden und ausnehmen.

Frischkäse und Feta in einer Schüssel mit einer Gabel verdrücken und mit Paprika würzen.

Die Tomaten mit der Käsezubereitung füllen.

Feldsalat auf 4 Tellern anrichten. Die Käsewürfel auf dem Salat verteilen und mit Olivenöl beträufeln.

Die gefüllte Tomate bei jedem Teller in die Mitte auf das Salatbett setzen.

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