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Feldsalat mit Melone

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    1 Packung Feldsalat
    1 Melone
    1 Päckchen Pinienkerne
    1 Knoblauchzehe
    Salz, Pfeffer
    Petersilie

Zubereitung:

Folgende Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben: Feldsalat, Melonenwürfel, gehackter Knoblauch, Salz, Pfeffer.

Die Pinienkerne ein paar Minuten in einer Pfanne goldgelb rösten. Zum Salat hinzufügen.

Petersilie hinzufügen.

Ein Dressing aus Essig und Olivenöl zubereiten.

Vermischen und fertig!

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