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Ananas-Marmelade

Rezept noch nicht bewertet.

Hauptspeise

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten:

3 große Äpfel
1 kg Ananasfleisch
1 kg Zucker
1 Glas Wasser
1 Zitrone

Zubereitung:
Ananas-Marmelade

Die Schale der Ananas abschneiden, den faserigen Mittelstrunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Die Früchte mit Zucker und Wasser in einem Marmeladentopf aufkochen. Bei niedriger Hitze ca. 30 Min kochen lassen und ab und zu umrühren.

In Gläser abfüllen.

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