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Zucchini mit Emmentaler überbacken

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(14 Stimmen)

Hauptspeise - Gemüse

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

650 g Zucchini
50 g Butter
65 g geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Zucchini mit Emmentaler überbacken

Den Ofen auf 210°C vorheizen. Die Zucchini im Ganzen 10 Minuten lang im Dampfgarer kochen.

Die gegarten Zucchini der Länge nach halbieren und in der Mitte die Kerne ausnehmen. In eine gebutterte Form geben, salzen, pfeffern.

Die Zucchini mit Butterflocken und geriebenem Emmentaler bestreuen und ca. 10 Min im Ofen überbacken.

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