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Gemixte Erdbeer-Bananen-Marmelade

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(7 Stimmen)

Hauptspeise

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch

Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten

Zutaten:

Für 5 Gläser:
1 kg Erdbeeren
2 Bananen
700 g Kristallzucker
1 Zitrone

Zubereitung:
Gemixte Erdbeer-Bananen-Marmelade

Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Mit Zucker bedecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zitronensaft und Bananen (in Stücke geschnitten) hinzufügen und 20-25 Min kochen. Abschäumen, die Konsistenz prüfen und in Gläser abfüllen.

Anmerkungen: Kommt bei Kindern super gut an!

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