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Kaffee-Marmorkuchen

Rezept noch nicht bewertet.

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 50 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

3 Eier
180 g Zucker
180 g weiche Butter
180 g Mehl
1 Päckchen Vanillinzucker
1 EL löslicher Instantkaffee

Zubereitung:
Kaffee-Marmorkuchen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eier trennen.

Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Das durchgesiebte Mehl und die weiche Butter einrühren.

Eiweiß aufschlagen und den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.

Den Teig in zwei gleich große Portionen aufteilen.

Für den hellen Teig: Eine Teigportion mit Vanillinzucker vermischen.

Für den dunklen Teig: Die zweite Teigportion mit Instantkaffee vermischen. Vorsichtig umrühren.

Eine Kuchenform einbuttern. Den hellen und den dunklen Teig abwechselnd in die Form füllen, damit unterschiedliche Farbschichten entstehen.

50 Min im Ofen backen und lauwarm aus der Form nehmen.

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