Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (1 Portion):100 g Spaghetti
3 EL Ziegenfrischkäse
1 EL Olivenöl
1,5 TL frischer oder getrockneter Basilikum
Salz, Pfeffer
8 kleine Cocktailtomaten
Zubereitung: Spaghetti mit frischem Ziegenkäse und Tomaten Die Spaghetti in kochendes Salzwasser schütten und al dente kochen.
In der Zwischenzeit Ziegenkäse, Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer (nach Belieben) vermischen.
Die Cocktailtomaten halbieren.
Die fertigen Spaghetti abgießen, wieder in den Topf geben, mit der Ziegenkäse-Zubereitung vermischen und leicht erhitzen. Dabei ständig umrühren, damit sich nichts anlegt.
Sofort servieren.
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