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Spaghettikürbis mit Kräuterfrischkäse

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(16 Stimmen)

Hauptspeise - Gemüse

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

1 Spaghettikürbis
eine halbe Packung Kräuterfrischkäse
1 haselnussgroßes Stück Butter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Spaghettikürbis mit Kräuterfrischkäse

Spaghettikürbis längs aufschneiden und auseinanderklappen. Eine halbe Stunde bei
240°C im Ofen backen.

Die "Spaghetti" aus dem Kürbis auslösen und mit den anderen Zutaten vermischen.

Schmeckt sehr lecker, zum Beispiel als Beilage zu einem Brathähnchen.

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