Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (2 Portionen):1 gute Handvoll Spaghetti
250 g frische Cocktailtomaten
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll fein geschnittener Basilikum
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer Zubereitung: Spaghetti ohne Wasser kochen (Nudelpfanne) Cocktailtomaten halbieren und die Hälfte in eine Pfanne mit hohen Rändern legen.
Die ungekochten Nudeln hinzufügen, eventuell in der Mitte zerbrechen, damit sie besser in die Pfanne passen. Die restlichen halbierten Cocktailtomaten, den fein geschnittenen Basilikum, den gehackten Knoblauch, 3 EL Olivenöl und 1 Glas Öl auf die Spaghetti geben.
Zugedeckt 12 Min bei schwacher Hitze garen. Häufig umrühren, damit sich nichts anlegt.
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