HomeRezepteRezept

Lachs auf Lauch-Spaghetti-Bett

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    4 frische Lachssteaks à 150 g
    8 kleine Lauchstangen
    500 g Spaghetti
    10 cl süße Sahne
    1 haselnussgroßes Stück Butter
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den weißen Teil der Lauchstangen in dünne Scheiben schneiden und 2 Min in heißem Wasser blanchieren. Abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Salzen, pfeffern, die Sahne hinzufügen und 2 Min köcheln lassen. Ausschalten.

Die Lachssteaks zubereiten. Mit einem kleinen Messer die Haut entfernen (wenn vorhanden). Die Steaks von beiden Seiten in Butter goldgelb anbraten.

In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Wasser kochen. Spaghetti abgießen und folgendermaßen servieren:

Spaghetti, Lauch und das schön braun gebratene Lachssteak darauf legen.

Guten Appetit!

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 15/12/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Honeymoon de luxe: 5 Gründe, die Flitterwochen in Dubai zu verbringen!
Lila Suppe: Der beliebteste Food-Trend in diesem Winter!
Last Minute: 13 Bücher für jeden auf eurer Weihnachtsliste!
Der große Holiday-Report: Die schönsten Weihnachtstrends 2017!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Baumschmuck mit Schuss: Alle sind verrückt nach DIESEN Gin-Kugeln!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil