HomeRezepteRezept

Spaghetti mit deftiger Mangoldsoße

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    250 g Spaghetti
    1 kg Mangold
    40 cl süße Sahne
    200 g Speck
    2 Zwiebeln
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Mangold zubereiten: In Stücke schneiden, die Blätter abzupfen (nur die schönsten Teile der Blätter verwenden) und 10 Min in kochendem Salzwasser garen.

Spaghetti ca. 10 Min kochen.

Während die Spaghetti und der Mangold kochen, 2 kleine Zwiebeln würfeln und mit dem Speck in einer Pfanne anschwitzen.

Wenn alle Zutaten fertig gegart sind, die Spaghetti, Mangoldblätter, Speck und Zwiebeln bei niedriger Hitze zusammen in einen großen Topf geben. Gut vermischen, dann süße Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.

5 Min kochen und etwas Wasser zugießen, wenn sich die Nudeln anlegen.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 15/12/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Honeymoon de luxe: 5 Gründe, die Flitterwochen in Dubai zu verbringen!
Lila Suppe: Der beliebteste Food-Trend in diesem Winter!
Last Minute: 13 Bücher für jeden auf eurer Weihnachtsliste!
Der große Holiday-Report: Die schönsten Weihnachtstrends 2017!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Baumschmuck mit Schuss: Alle sind verrückt nach DIESEN Gin-Kugeln!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil