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Nur für Mutige: Spaghetti mit Kokos-Rucola-Soße

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    Spaghetti
    Rosetta Salami
    Rucola Salat
    1 Kokosjoghurt
    Olivenöl

Zubereitung:

Spaghettiwasser aufsetzen.

In der Zwischenzeit die Salami in Olivenöl anbraten. Kokosjoghurt und Rucola hinzufügen.

Diese Soße mit den "al dente" gekochten Spaghetti vermischen. Ziemlich ungewöhnlich, aber sehr lecker!


Anmerkungen: Etwas abgefahren, aber geschmacklich sehr interessant. Nichts für Anhänger der gutbürgerlichen Küche...

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