HomeRezepteRezept

Spaghetti in Zucchinisoße

Kommentare
(1 bewerten)

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    500 g Spaghetti
    500 g Zucchini
    ein wenig gehackter Rosmarin
    ein wenig Oregano
    100 g Butter
    4 EL geriebener Parmesan
    1/2 TL Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 Messerspitze Muskatnuss

Zubereitung:

Zucchini halbieren und in Stücke schneiden. Salzwasser mit Rosmarin und Oregano aufkochen. Die Zucchini darin gar kochen.

3 EL Kochwasser aufheben. Die Zucchini abgießen und mit den 3 EL Wasser im Mixer zu einem Püree zerkleinern.

Butterstücke und Parmesan einarbeiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Spaghetti mit der Zucchinisoße übergießen und mit ein wenig Parmesan bestreuen.

Guten Appetit!

Kommentare

 
5/5
elissamarie
(Bewertung 18.04.2012 das Rezept Spaghetti in Zucchinisoße)
ein sehr leckeres Rezept. Es ist auch schnell zubereitet.
[ ]
Was gibt’s Neues? 23/08/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Ordnung im Schlafzimmer - mit diesen Helfern klappt´s garantiert!
Geschenk gesucht? Diese unglaublich skurrilen Gadgets haben wir für euch entdeckt!
Kleine Helfer für Koch-Queens: Die hier erleichtern euch die Arbeit wirklich
8 geniale Geschenke für die Freundin, die Wein über alles liebt
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Lust auf Süßes? Das beste Rezept für einen Blätterteig-Nutella-Kranz!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil