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Orangenkuchen

Rezept noch nicht bewertet.

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten

Zutaten:

115 g weiche Butter
115 g Mehl
2 ganze Eier
115 g Mehl
2 Orangen
115 g Puderzucker
1 TL Backpulver

Zubereitung:
Orangenkuchen

Den Kuchen am besten am Vortag zubereiten!

Butter in einer gewärmten Schüssel verrühren. Zucker, ganze Eier und Mehl hinzufügen.

Mit einem Holzlöffel gut vermischen. Saft und abgeriebene Schale einer Orange in die Schüssel geben. Die zweite Orange für später aufheben.
Zum Schluss noch das Backpulver einarbeiten.

Den Teig in eine (am besten kastenförmige) Form geben und 35 Min bei 160°C im Ofen backen.

Die zweite Orange auspressen und den Puderzucker im Saft auflösen. Den Kuchen noch warm aus der Form nehmen und sofort mit dem Orangen-Zuckerguss überziehen.

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