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Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Zutaten (3 Portionen):1 Dose Thunfisch (ca. 200 g)
1 kleine Dose Zuckermais
2 EL Mayo
2 mittelgroße Tomaten
1/2 Salatgurke
300 g Nudeln (Schleifchen, Makkaroni...)
Salz, Pfeffer und Olivenöl
Zubereitung: Nudel-Thunfisch-Salat Gurke schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tomaten würfeln und ebenfalls in die Schüssel geben.
Die Dose Mais öffnen, abgießen und in etwa dieselbe Menge (wie die Gurke oder die Tomaten) in die Schüssel geben (also nicht die ganze Dose).
Nudeln in leicht gesalzenem Wasser mit einem Spritzer Olivenöl kochen. Die fertigen Nudeln abgießen, ein wenig ausdampfen lassen und mit den vorherigen Zutaten vermischen.
Die Thunfischdose öffnen, das Fleisch mit einem kleinen Messer zerstückeln und portionsweise unter den Salat mischen.
Alles gut wenden. Die Mayo erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. |
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