Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (2 Portionen):16 gekochte Scampis
250 g Tagliatelle
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Muskatnuss
1 kleine Dose Tomatenmark
3 EL süße Sahne
Salz, Pfeffer
Basilikum Zubereitung: Tagliatelle mit Scampis Nudeln nach Geschmack bissfest oder weich kochen. Scampis schälen.
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne bei sehr schwacher Hitze mit einem Stück Butter anbraten. Tomatenmark und Sahne zugeben, erhitzen. Dann die Scampis, den gehackten Knoblauch, eine Prise Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen. 10 Min bei schwacher Hitze kochen lassen.
Heiß servieren!
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