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Suppennudeln mit Käse

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(11 Stimmen)

Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten:

Suppennudeln
1 Würfel Hühnerbrühe
1 haselnussgroßes Stück Butter und ein wenig Öl

Zubereitung:
Suppennudeln mit Käse

Die ungekochten Nudeln mit einem haselnussgroßen Stück Butter und etwas Öl in einer Pfanne anbräunen. Mit heißem Wasser übergießen (das Wasser soll die Nudeln 2-3 cm überdecken) und den Brühwürfel zerbröseln.

Die Nudeln sind fertig, wenn sie das Wasser vollständig aufgesaugt haben. Mit geriebenem Hartkäse (z.B. Beaufort) servieren.

Anmerkungen: Ein leckeres (und billiges) Rezept aus den Bergen. Die Kinder (und Babys) sind ganz verrückt danach!

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