Herkunft des Rezeptes:
Amerikanisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Zutaten (4 Portionen):4 Hühnerschnitzel
40 cl Milch
2 Eier
100 g Mehl
100 g Semmelbrösel
Salz, Pfeffer Zubereitung: Chicken Nuggets Hühnerschnitzel in Stücke schneiden und über Nacht in Milch einweichen, damit das Fleisch zart wird.
Das Fleisch am nächsten Tag abtropfen lassen. Salzen, pfeffern. Die Stücke erst in Mehl wenden, dann in eine Schale mit 2 verquirlten Eiern tauchen und zuletzt von allen Seiten mit Semmelbröseln panieren.
Die Nuggets im vorgeheizten Ofen bei 180°C von jeder Seite 8 Min backen.
Den Backvorgang ab und zu beobachten, damit die Nuggets eine goldbraune Farbe bekommen und nicht verbrennen.
|
Seite an eine Freundin schicken
