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Lauchsoße mit Curry und Honig

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(15 Stimmen)

Soße - Salziges

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

2 große Lauchstangen
1 Zwiebel
1 Packung Speck
150 ml süße Sahne
2 EL Honig
1 großer TL Curry

Zubereitung:
Lauchsoße mit Curry und Honig

Zwiebeln und Lauch waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Speck, Lauch und Zwiebeln 10 Min gemeinsam anbraten. Curry hinzufügen. Weitere 5 Min kochen lassen.

Honig und Sahne einrühren. 3-4 Min reduzieren. Dann zu Nudeln oder Reis servieren.

Anmerkungen: Um den Geschmack zu verstärken einfach kräftig Honig und Curry verwenden!

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