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Ravioli in Cognac-Walnuss-Soße

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    300 g frische Ravioli mit Rindfleischfüllung
    50 g Walnusskerne
    1 Becher süße Sahne light
    2 EL Cognac
    Salz



Zubereitung:

Ravioli 8 Min in reichlich Wasser kochen.

Die Haselnüsse (im Mixer) grob zerkleinern.

Die fertig gegarten Ravioli mit der Sahne, den Walnussstücken und dem Cognac in einer Pfanne erhitzen. Salzen und ca. 10 Min köcheln lassen.

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