Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Lauch-Speck-Lasagne

Kommentare

(3 Stimmen)

Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

3 große Lauchstangen (nur den weißen Teil verwenden)
150 g geräucherter Speck
ein paar Lasagneplatten
100 g Käse zum Überbacken
1 l Milch
Mehl
Butter

Zubereitung:
Lauch-Speck-Lasagne

1- Nur den weißen Teil der Lauchstangen verwenden und in dünne Scheiben schneiden.

2- Ein haselnussgroßes Stück Butter in einem Topf erhitzen und das Lauchgemüse ein paar Minuten weich kochen.

3- Eine Bechamelsoße zubereiten. 30 g Butter schmelzen, etwas Mehl darüber streuen, um eine weiße Mehlschwitze zu erzeugen. Portionsweise Milch hinzugießen. Salzen, pfeffern. Unter ständigem Umrühren erhitzen, bis die Soße kocht. Eindicken lassen und bei Bedarf mit etwas Maisstärke (Maizena) binden.

4- Speck in einer Pfanne auslassen. Lauch und Speck in die Bechamelsoße geben.

5- Den Boden einer Auflaufform mit einer Schicht Bechamelsoße bedecken. Abwechselnd eine Schicht Lasagneplatte + Soße in die Form schichten. Mit Käse bedecken und 20 Min bei 200 °C im Ofen backen.

Anmerkungen: Die Soße darf nicht zu flüssig sein, da die Lasagne sonst nicht hält. Aber auch nicht zu dick, da die Nudelplatten sonst nicht richtig garen. Machen Sie die Löffelprobe: Die Bechamelsoße muss am Löffel "kleben" bleiben.

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Überbackener Kabeljau mit Bechamelsoße

Lasagne alla Bolognese

Ziegenkäse-Lasagne

Nudelauflauf mit Mortadella

Lauch-Parmesan-Muffins (auch als Beilage)

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Farfalle mit Pangasiusfilets (Catfish)
Punkiger Nudelsalat: Rosa Farfalle mit Brokkoli
Bunter Nudelsalat mit Rucola und Parmesan
Gebackene Grapefruit mit Zimtkruste
Teigtaschen mit Lauch und Lachs Füllung
Würzige Balsamico-Lachssteaks mit Mandelreis
Lachs-Tartar auf Artischockenböden
Seezungenfilets mit Champignons und Meeresfrüchten
Seezunge in selbst gemachter Kräuterbutter
Selbst gemachte Kräuter-Zitronenbutter

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

25/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -