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Gebackene Grapefruit mit Zimtkruste

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Gebackene Grapefruit mit Zimtkruste
Nachspeise - Früchte
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    2 Grapefruit
    50 g Butter
    50 g Streuzucker
    1 EL Zimt
    1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung:

Ofen auf 180°C vorheizen.

Grapefruit halbieren und das Fruchtfleisch rundherum von der Schale schneiden.

Geschmolzene Butter, Zucker, Zimt und Zitronensaft verrühren.

Die 4 Grapefruithälften damit bestreichen und 5-10 Min bei 200°C im Ofen überbacken.

Lauwarm servieren.

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