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Orangensalat mit frischer Minze

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    6 Orangen
    1 Packung Vanillinzucker
    1 großer Bund frische Minze

Zubereitung:

Die Orangenschale mit einem scharfen Messer ganz abschneiden (inklusive der weißen Haut).

Das "nackte" Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden (wenn möglich in Würfel).

Mit Vanillinzucker bestreuen und fein gehackte frische Minze darüber geben.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

In einzelnen Dessertschalen anrichten und kühl servieren.

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