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Südafrikanisches Schlemmer-Joghurt

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(7 Stimmen)

Nachspeise - Kremspeisen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

1 Packung Kokosplätzchen
4 Becher Naturjoghurt
1 Tafel Minzschokolade
1 Flasche flüssiges Karamell
Himbeeren oder Minzblätter zum Garnieren
Zucker (idealerweise brauner Zucker)

Zubereitung:
Südafrikanisches Schlemmer-Joghurt

1- Karamell in 4 Eisbecher gießen, um den Boden zu bedecken.

2-Eine Schicht zerbröselte Kokosplätzchen darüber geben (ca. 1 cm)

3- Eine Schicht gemahlene Minzschokolade darüber geben (Schokolade zuvor im Mixer zerkleinern)

4- Mit ca. 1 cm Joghurt bedecken

5- Alle Schichten noch einmal wiederholen (ab Nr. 1)

6- Zum Garnieren eine Himbeere oder ein Minzblatt oben drauf setzen

7- Ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen

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