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Schweinefleischspieße in Curry-Marinade

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(9 Stimmen)

Hauptspeise - Fleisch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

600 g Schweinefleisch
1/2 Zitrone
1 EL Curry
6 EL Olivenöl

Zubereitung:
Schweinefleischspieße in Curry-Marinade

Das Schweinefleisch in große Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in einer Marinade aus Zitronensaft, Curry und Olivenöl durchziehen lassen.

Das Fleisch abtropfen lassen, auf die Holzspieße reihen und ca. 15 Min auf dem Grill garen.

Während dem Grillen immer wieder mit etwas Marinade beträufeln, damit das Fleisch nicht zu trocken wird.

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