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Bohnengemüse mit Mandelblättchen

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(7 Stimmen)

Zwischendurch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

1 kg grüne Bohnen
50 g Mandelblättchen
50 g Butter
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Bohnengemüse mit Mandelblättchen

Die Bohnen je nach Größe 10-15 Min in Salzwasser kochen.

Die Mandelblättchen ohne Fettzugabe in einer sehr heißen Pfanne rösten.

Bohnen abgießen und kurz in Butter schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

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