Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten (4 Portionen):200 g geräucherte Speckwürfel
100 g Schinkenwürfel
50 g Reis
50 g gekochte Kidneybohnen
50 g gekochter Mais
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
2 EL Honig
2 EL Öl
2 EL Essig Zubereitung: Deftiger Reis-Mais-Schichsalat mit Honigsoße Reis kochen und abgießen.
Paprika würfeln, Zwiebel in Scheiben schneiden.
Speck in einer Pfanne anbraten. Honig, Essig und Öl zugeben. Salzen, pfeffern.
Speck abgießen und die Bratflüssigkeit auffangen.
Reis, Kidneybohnen, Mais, Speck und Schinkenwürfel auf 4 Tellern übereinander schichten. Mit einer Zwiebelscheibe bedecken und mit der Honigsoße beträufeln.
Fertig!
|
Seite an eine Freundin schicken
