Forum|Alben|Blogs|Videos||Nachrichten|Grußkarten|
Diätclub|Spiele|Gewinnspiele|Nachnamen
Suchbegriff:
Ok
 Erweiterte Suche
 Top Rezepte
 Wunsch-Zutaten
Newsletter gofeminin.de
Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Sexualität: Bin ich "normal"?
Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?
Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt
Orgasmus für alle!
Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen
HomeRezepteRezept

Zitrusfrucht-Terrine mit Tee (für Anfänger)

Kommentare
(7 Stimmen)
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    2 rosa Pomelos (oder Grapefruit)
    2 Speiseorangen
    1 Beutel schwarzer Tee (mit beliebigem Aroma)
    3 Gelatineblätter
    20 g Zucker
    1 TL Honig
    der Saft einer halben ausgepressten Limette

Zubereitung:

Zitrusfrucht-Terrine mit Tee (für Anfänger)



10 cl Wasser aufkochen und den aromatisierten schwarzen Tee kurz Zeit ziehen lassen. Zucke rund Limettensaft hinzugeben. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.

Die Schale der Zitrusfrüchte mit einem scharfen Messer abschneiden und die nackten Früchte in Filetstücke zerlegen. Den Saft auffangen und mit dem TL Honig aufkochen. Vom Herd nehmen, die Gelatineblätter darin auflösen und mit dem Tee vermischen.

Die Fruchtstücke abwechselnd in eine Terrinenform legen (um ein schönes Farbmuster zu erzeugen) und mit der Saft-Tee-Mischung übergießen. Mit den Händen auf den Boden der Terrinenform klopfen, damit sich die Fruchtstücke gut mit der Gelierflüssigkeit ummanteln.

Mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und zum Servieren aus der Form stürzen.

Kommentare

 
Sponsored Links ...
Anzeige
Partnerangebote ...
Anzeige






:
Überbackener Feta-Spargel mit Basilikum
Griechischer Salat mit Zitronen-Oregano-Dressing
Baskische Kalbspfanne mit Peperoni-Gemüse
Gedünstetes Frühlingsgemüse mit frischen Kräutern
Kalbfleisch-Gemüse-Eintopf aus dem Ofen
Spanisches Kichererbsengemüse mit Paprikasalami
Lende in Honig-Soja-Marinade
Schweinelende in Backpapier gegart
Honig-Orangen mit Keksstreuseln und Vanillehaube
Grießauflauf mit Erdbeeren und Aprikosen

Entdecken Sie auf gofeminin...
Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge TippsFleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte RezeptideenSalate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!
Was gibt’s Neues? 25/05/2012
Praktische Tipps
Video
Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas
Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...
Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte
Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...
Rhabarber: Das fruchtige Gemüse!
Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen
Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video
An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...
Alle Videos
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de

Copyright © 1999-2012 
Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt: Impressum -