Herkunft des Rezeptes:
Deutsch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten (4 Portionen):4 Kugeln Pistazieneis
400 g Fruchtfleisch einer geschmackvollen Zuckermelone
15 Erdbeeren
10 cl Milch
4 Eiswürfel
Zum Verzieren (fakultativ):
2-3 Erdbeeren (in klitzekleine Würfel geschnitten)
1 Handvoll ungesalzene, grob gehackte Pistazien
Und natürlich eine gute Ausstattung:
ein leistungsstarker Mixer, der die Eiswürfel klein kriegt
Zubereitung: Pistazien-Milkshake mit Erdbeeren und Melone Eis, Eiswürfel, Melone, Erdbeeren und die Hälfte der Milch vermixen. Wenn der Milkshake schaumig wird, die restliche Milch hinzugeben. Noch einmal gut durchmixen.
Die Konsistenz prüfen. Wenn der Milkshake zu dickflüssig ist, etwas Milch zugeben (dürfte normalerweise aber nicht nötig sein).
Den Milkshake in 4 schöne Gläser füllen und auf Wunsch die Oberfläche mit Erdbeerwürfeln und gehackten Pistazien verzieren.
Wenn schon, denn schon: Mit Strohalm trinken!!! |
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