HomeRezepteRezept

Feigen-Walnuss-Creme

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (6-8) :

    65 g Walnüsse
    65 g Feigen
    35 g Maisstärke (Maizena)
    50 g Zucker
    50 cl Milch
    50 cl süße Sahne
    8 g (=1 Päckchen) Vanillezucker
    3 cl Rum

Zubereitung:

Walnüsse knacken und die Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die Feigen mit Milch und Zucker in einen Topf geben und auf schwacher Hitze erwârmen, bis die Zutaten sehr heiß sind.

Die Maisstärke in kalter Milch auflösen, in den Topf einrühren und 2 Min weiterkochen lassen.

Den Topf vom Herd nehmen, auskühlen lassen, aber trotzdem ab und zu umrühren, damit sich an der Oberfläche keine Haut bildet.

Die eiskalte Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und unter die Feigencreme heben. Mit Rum aromatisieren und in Gläser füllen. Servieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 19/08/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Kleine Helfer für Koch-Queens: Die hier erleichtern euch die Arbeit wirklich
8 geniale Geschenke für die Freundin, die Wein über alles liebt
Porridge selber machen: So gesund ist das Power-Frühstück!
Kindergeburtstag-Rezepte: Geniale Ideen von süß bis herzhaft
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
4 geniale Eiswürfel Hacks: Cool, was man alles einfrieren kann!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil