HomeRezepteRezept

Gurken-Häppchen mit Curry-Grieß-Füllung

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    3 Gurken
    300 g Weizengrieß
    2 TL Curry
    Paprikagewürz
    1 Bund Schnittlauch
    2 EL Olivenöl
    1 Zitrone
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Gurken schälen und der Länge nach in kleine Stücke schneiden. Jedes Stück mit einem Messer und einem Teelöffel innen ausnehmen.

1 l Wasser aufkochen. 2 TL Curry hinzufügen und den Weizengrieß hineinschütten.

Grieß nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit 2 EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einer Prise Paprika vermischen.

Die Gurkenstücke auf einen Teller (oder eine Platte) stellen, mit dem Curry-Grieß füllen und in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit klein geschnittenen Schnittlauchhalmen garnieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 30/03/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
OMG! Dieses Trend-Eis ist unfassbar cool (und sooo lecker!)
Blitzschneller Genuss aus dem Thermomix: Die 3 leckersten Osterrezepte für deine Feiertage
BOX STORIES by gofeminin: Entdecke jetzt unsere brandneue Lifestyle-Box!
Moderne Osterdeko selber machen: Die schönsten DIY-Ideen für dein Zuhause
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Natürlich schön gepflegt: DIY-Lippenbalsam mit Jojobaöl selber machen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil