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Gebackene Äpfel mit Walnuss-Streuseln

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(4 Stimmen)

Nachspeise - Früchte

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 40 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

4 Äpfel
60 g brauner Zucker
30 g weiche Butter
40 g Walnusskerne*
20 g Mehl
1/4 TL Salz

Zubereitung:
Gebackene Äpfel mit Walnuss-Streuseln

Walnüsse hacken und mit Zucker, Butter, Salz und Mehl verkneten.

Äpfel schälen und längs halbieren. Das Kerngehäuse auslösen und die Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Form legen. Mit den Walnuss-Streuseln füllen und 40 Min bei 160°C im Ofen backen. Lauwarm servieren.

Als Beilage kann Vanillesoße, Vanilleeis oder frische Schlagsahne serviert werden.

Anmerkungen: * Die Walnüsse können auch durch Pecan-Nüsse oder Haselnüsse ersetzt werden.

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