Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten (4 Portionen):250 g gekochter Reis (Reisreste)
1 Dose Lachs natur
4 Tomaten
1 Zitrone
Dill
Mayonnaise
Essig
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Rosa Reissalat mit Lachs (für Reisreste) Tomaten schälen, entkernen und zerstoßen. Lachs abgießen, mit einer Gabel zerkleinern und mit dem Reis und den Tomaten vermischen.
2 EL Mayonnaise mit Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einem Schuss Essig verrühren. Den Salat damit anmachen und sehr kühl servieren.
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