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Joghurtkuchen mit Birnen

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    Für den Basis-Teig:
    - 1 Becher Joghurt (als Messbecher verwenden)
    - 2 Becher Zucker
    - 3 Becher Mehl
    - 1/2 Becher Öl
    - 1/2 Päckchen Backpulver
    - 3 Eier

    Anschließend:
    - 2-3 Birnen (je nach Größe)
    - ein paar Mandelblättchen

Zubereitung:

1) Alle Teigzutaten in der angegebenen Reihenfolge vermischen.

2) Die Birnen klein schneiden und mit dem Teig verrühren.

3) Den Boden einer Kuchenform mit Mandelblättchen bestreuen und den Teig darauf füllen. 60 Minuten bei 160 °C im Ofen backen.

Der Kuchen ist ganz leicht und schmeckt wirklich göttlich! Probieren Sie es einfach selbst aus!

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