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Herkunft des Rezeptes:
Deutsch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Zutaten (4 Portionen):- 1 kleines Glas rote Paprikastreifen
- 2 Grapefruits
- 3 Bananen
Marinade:
- 1 Becher Sauerrahm
- 1/2 Tl Zucker
- 1/2 Tl Salz
- 1 El Zitronensaft
- etwas Petersilie Zubereitung: Carolinensalat 1. Paprika abtropfen lassen
2. Grapefruit schälen, in Spalten teilen, enthäuten, Spalten halbieren
3. Bananen schälen, in Scheiben schneiden
4. Marinade aus Sauerrahm, Zucker, Salz, Zitronensaft und feingeschnittener Petersilie herstellen.
5. Marinade mit den Paprikastreifen, Grapefruitstücken und Bananescheiben mischen. |
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