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Zitronen-Limetten-Sektbowle

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(3 Stimmen)
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
 
Zutaten (30 Portionen):

    - 7 l trockener Weißwein
    - 5 ausgepresste Zitronen
    - 2 ausgepresste Limetten
    - 1 kg Zucker
    - 1 Limette
    - 1 Flasche hochwertiger Sekt

Zubereitung:

Zitronen-Limetten-Sektbowle



Wein, Zitronensaft, Limettensaft und Zucker vermischen und 24 Stunden durchziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Limette in kleine Stücke schneiden, hinzufügen und mit Sekt aufgießen. Auf Wunsch Eiswürfel zugeben.

Anmerkungen: Die übrige Bowle kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, dafür aber die Limettenstücke herausnehmen, da die Bowle sonst bitter wird.

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