HomeRezepteRezept

Kokoseis selber machen

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    - 400 ml Kokosmilch
    - 100 ml Wasser
    - 2 Eigelb
    - 100 g Zucker
    - 50 g Kokosraspel
    - 150 ml süße Sahne

Zubereitung:

Eigelb, Zucker und Kokosraspel schaumig schlagen.

Kokosmilch und Wasser in einem Topf aufkochen und auf die verquirlten Eigelb gießen. Gut vermischen, wieder in den Topf geben, bei schwacher Hitze erwärmen und gleichzeitig umrühren, damit die Creme eindickt.

Süße Sahne hinzufügen und 3 Stunden in der Eismaschine gefrieren lassen.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil