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Thunfisch-Artischocken-Sauce

Rezept noch nicht bewertet.

Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

- 2 kleine Zwiebeln
- 3 EL Öl
- 2 Dosen Thunfisch (à 155g)
- 1/4L Sahne
- 1/8L Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- 3 EL Weißwein
- 1 Dose Artischokenherzen
- 1 Bund Dill

Zubereitung:
Thunfisch-Artischocken-Sauce

1- Zwiebeln würfeln und in Öl andünsten.

2- Den abgetropften Thunfisch zerpflücken, mit der Sahne und der Brühe zu den Zwiebeln geben und ein paar Minuten garen.

3- In der Zwischenzeit die Artischockenherzen klein schneiden und für 5 Minuten dazugeben.

4- Mit Salz, Pfeffer, Dill und Wein abschmecken.

Anmerkungen: Thunfisch-Artischocken-Sauce zu Nudeln servieren!

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