Herkunft des Rezeptes:
Deutsch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 40 Minuten
Zutaten (8 Portionen):- 30 Butterkekse
- 80 g zerlassene Butter
- 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe oder leicht)
- 500 g Magerquark
- 160 g Zucker
- 1 Pckg Vanillezucker
- 3 Eier Zubereitung: Idiotensicheres Käsekuchenrezept mit Butterkeksen 1- Für den Boden die ganz fein zerbröselten Kekse mit der zerlassenen Butter mischen und in eine 26-er-Springform (oder kleiner) geben und fest andrücken (Ein Rand wird nicht benötigt). Kurz in den Backofen schieben, bis die Käse-Quark-Masse fertig ist.
2- Frischkäse, Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier vermischen, schaumig rühren und auf den Boden geben.
3- Ca. 40 bis 45 Minuten bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) backen.
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