Herkunft des Rezeptes:
Deutsch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten (4 Portionen):4 Bagels
100 g Almette Kräuter Rucola
8 Scheiben Käse Grünländer Chili & Paprika
Zutaten für das „Sonnenterrasse“-Topping:
Einige schwarze Oliven
Einige eingelegte Tomaten
¼ rote Paprika
¼ gelbe Paprika
1 TL Balsamico-Creme hell Zubereitung: Zubereitung des Toppings:
Oliven kurz mit klarem Wasser abspülen, trocken tupfen und in Ringe schneiden. Die Paprikas in feine Würfel schneiden, ebenso die eingelegten Tomaten. Alle Zutaten vermischen und mit der hellen Balsamico-Creme marinieren.
Zubereitung der Bagels:
Bagels halbieren, etwas Almette Kräuter auf die unteren Hälften auftragen. Darauf einige Blätter Rucola und je zwei gerollte Scheiben Käse Grünländer Chili & Paprika legen.
1 Esslöffel Topping auf dem Grünländer Käse verteilen. Mit einem kleinen Rucola-Blatt dekorieren. Deckel auflegen.
Bild & Rezept: © Grünländer |
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