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Gemüse mit Dip

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(22 Stimmen)

Häppchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Amerikanisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

2 Karotten
1 Bündel Radieschen
200g Cherry-Tomaten
1/2 Blumenkohl

500g fettarmen Quark
1/2 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Gemüse mit Dip

1. Geben Sie den Quark zusammen mit dem gehackten Schnittlauch in eine Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Für mindestens 1 Stunde kaltstellen.
3. Die Karotten schälen und in 4 bis 5 cm lange Rechtecke schneiden.
4. Die Radieschen waschen und kleinschneiden.
5. Die Tomaten und den in kleine Stücke geschnitten Blumenkohl waschen.
6. Reichen Sie das vorbereitete Gemüse zusammen mit dem Quarkdip zum Aperitif oder als Snack.

Anmerkungen: Sie können mehrere Saucen vorbereiten. Curry, Blauschimmelkäse,...

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